Planeta Cereza: Sostenibilidad

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viernes, 20 de mayo de 2016

Missi Missi Madrid





Sonia Missi está que no para !! Últimamente lo mismo te la encuentras en una de las calles más emblemáticas de Barcelona, el Paseo de Gracia, customizando en la tienda Levi's, como en la madrileña Plaza de Opera, a los pies del Teatro Real, pintando un gran lienzo al ritmo libre de sus pinceles y celebrando el Fashion Revolution Day. Missi no es el apellido real de Sonia pero así es como se la conoce y así es como la tengo archivada yo en mi agenda. "Missi", o "missi missi", es una onomatopeya utilizada por los humanos para llamar a los gatos, y los gatos son precisamente una de sus pasiones, de ahí el apelativo y el nombre de su marca, pero yo diría que casi todo, o directamente todo, lo que ella crea está hecho con pasión, y que esa entrega y ese empeño se han materializado en una realidad. Missi Missi Madrid es el resultado del trabajo bien hecho y el fruto de haber sabido convertir una ilusión en un modo de vida.








Missi Missi Madrid es un equipo y al frente está su fundadora y creadora Sonia Delgado, artista multicisciplinar, ilustradora, diseñadora, emprendedora y valiente empresaria que ha transformado su idea en un potente proyecto que se va abriendo hueco poco a poco dentro del panorama del diseño textil y de la moda alternativa con producción sostenible. Compromiso, calidad, filosofía eco, respeto y trabajo ético son, entre otras, sus señas de identidad. Missi Missi Madrid se basa en la utilización de materiales de buena calidad, excelentes proveedores y materias primas como el algodón ecológico y orgánico; en el trabajo digno y ético; en el máximo respeto por el medio ambiente, en la producción local, artesanal y sostenible siguiendo los criterios de no contaminación para reducir o minimizar el impacto medioambiental. No solo esto, Missi Missi Madrid cuida además el detalle hasta en las etiquetas o en el packaging  y la distribución se realiza en mensajería sostenible en el entorno urbano.












Cuando conocí a Sonia, en una agradable charla me dijo que ella pintaba desde siempre y que no podía estar ni un solo día sin dibujar o pintar. Esto les pasa a muchos artistas !! lo sé, pero lo que no les ocurre a muchos es tomar la difícil decisión de abandonar por su sueño un futuro prometedor, el dejar la carrera que empiezan, sin mucho convencimiento para la mayoría, por aquello que les haga inmensamente felices.

Brillante no, brillantísima estudiante de ciencias, Sonia cambió la química por el arte, la materia y la sustancia por el dibujo y la estética, las propiedades por emociones y la bata blanca y las probetas por pinceles, brochas o rotus. Y de esta fascinante mezcla de emoción y técnica, que destila gotas de poesía y lirismo, nacen sus personales y bellas creaciones, pensadas para hacerte sentirte especial. A mi me encantan !! Todas.












Busca a Sonia en alguna acción callejera o crúzatela a propósito en algún market, te vas a enamorar de su ropa, y de ella también, claro está !! Camisetas para chicas y chicos, complementos para ellas y cojines ecológicos para ambos... te sorprenderán. Ten el acierto de vestir uno de sus diseños y repetirás o tripitirás, yo ya he pasado de cuatripitir y voy por "enepitir" !! (me declaro admiradora de su arte, fan incondicional de la marca y "missilover" sin remedio). Sus prendas son auténticas obras de arte, de arte sostenible, de un arte que busca crear sensibilidad en el consumidor sobre las graves consecuencias medioambientales en nuestro planeta de la producción industrial actual y que te conecta con la filosofía slow y con los valores de disfrutar y saborear, sin prisa, la vida a cada momento. Todo esto es Missi Missi Madrid !!


 



Puedes seguir a Missi Missi Madrid en su página web, o en sus páginas de facebook, pinterest, twitter o instagram. En la primera podrás encontrar su store online y en todas ellas multitud de fotografías de sus diseños. Hay muchas y no puedo publicar todas, y ni siquiera puedo elegir porque todas me gustan. Mejor que seas tu quien eche un vistazo. Samurai es su diseño estrella, y hay muchos de estética japo. De chico no he puesto ninguna, búscalas, son geniales. Si eres amigo mío quizá me hayas visto con alguna de sus camisetas o sacando alguna moneda de un monedero. Si no me conoces aun aquí te dejo alguna de mis fotografías.











Todas las fotografías pertenecen a Missi Missi Madrid o a Planeta Cereza.



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GRACIAS !!

miércoles, 11 de marzo de 2015

Fotografiando alimentos (III) : Sweetgreen





Sweetgreen es el nombre de una cadena de restaurantes estadounidense, creada en 2007 y comprometida al 100 % con la sostenibilidad, que ofrece a sus empleados y clientes solo comida orgánica y saludable. Como proyecto fotográfico, Sweetgreen se propuso hacer una serie de fotografías que ilustrasen los menús escolares que se ofrecían en las escuelas o colegios de diversos países del mundo: Italia, Finlandia, Francia, Brasil, Corea del Sur, Grecia, Ucrania, España y Estados Unidos. "Sweetgreen in schools" es todavía algo más que una serie comparativa de imágenes representativas. Es un programa que comenzó en 2010 como un plan de estudios de una semana de duración en Washington, DC, y que ha crecido notablemente hasta convertirse en una serie de talleres de bienestar en el que participan más de 1.000 estudiantes cada año.








No estoy allí ningún día a la hora del almuerzo para verlo pero estoy segura que ninguna de estas bandejas de menús escolares se parecen a las que les ponen a mis hijos en el cole, ni siquiera la de la fotografía que corresponde a España. Normal. Entiendo que solo son bonitas fotografías ilustrativas que el restaurante Sweetgreen ha considerado, para su proyecto, representativas de las preferencias gastronómicas de cada país, basándose en los programas escolares de almuerzo, la cultura gastronómica propia de cada uno de ellos y las fotografías de los menús escolares que los propios estudiantes suben a las redes sociales.  Ellos mismos advierten en su web que estas imágenes no pretenden ser representaciones exactas de los almuerzos escolares sino que tienen el propósito de representar diferentes tipos de alimentos que se encuentran en las cafeterías y comedores de los colegios de todo el mundo. A pesar de que el tema del menú que comen nuestros hijos es el tema estrella en el patio del cole, no me quejo mucho del que yo pago. No creo que sea muy malo, como consideran algunos. Qué es mejorable ?? Definitivamente sí. Los guisos, asados, rebozados o purés que comen los escolares españoles creo, sin ánimo de criticar, están muy lejos de la comida ligera que ofrece la foto correspondiente a nuestro país: gazpacho, un arroz integral salteado con verduras y gambas, ensalada de pimientos, bollito de pan de semillas y media naranja (en lo de media han acertado, como si no pagase la naranja entera !!). 

Las fotografías del proyecto de Sweetgreen tampoco tienen la intención de criticar los programas de almuerzos escolares existentes en el mundo, sino que están destinadas a mostrar las posibilidades de las comidas bien equilibradas. En EE.UU, un día normal, 32 millones de niños comen en su colegio la comida de la cafetería o comedor escolar y la mayoría de ellos consumen más de la mitad de sus calorías diarias en la escuela. En este sentido, el proyecto de Sweetgreen va más allá de ser un mero proyecto fotográfico creativo, es todo un programa dirigido a las escuelas con la finalidad de conectar a los niños a la comida real, enseñar cómo tomar decisiones saludables en cuanto a su alimentación y cambiar la forma de comer de las futuras generaciones. 

Interesantísimo !!




















España: Gambas salteadas con arroz integral y verduras, gazpacho, pimientos frescos, pan y una naranja
Italia: Pescado local en una cama de rúcula, pasta con salsa de tomate, ensalada caprese, baguette y algunas uvas
Finlandia: Sopa de guisantes, ensalada de remolacha, ensalada de zanahoria, pan y pannakkau (panqueque postre) con bayas frescas 
Francia: Steak, zanahorias, judías verdes, queso y fruta fresca
Brasil: Carne de cerdo con verduras mixtas, frijoles negros y arroz, ensalada, pan y plátanos al horno
Corea del Sur: Sopa de pescado, tofu con arroz, kimchi y verduras frescas
Grecia: Pollo al horno sobre orzo, hojas de parra rellenas, tomate y pepino ensalada, naranjas frescas y yogur griego con semillas de granada
Ucrania: Puré de patatas con chorizo, sopa de remolacha, col y syrniki (panqueque postre)
EE.UU.: Pollo frito 'popcorn', puré de patatas, guisantes, ensalada de frutas y una galleta de chocolate




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GRACIAS !!


jueves, 8 de mayo de 2014

Amyne Market 4. La Feria de la nueva economía colaborativa, emprendimiento y bien común.




Este fin de semana tengo plan !! No un plan cualquiera, sino un buen plan, un PLAN con mayúsculas !! 

Durante este fín de semana, desde el sábado 10 de mayo al domingo día 11, de 11 h. a 21 h., el Ático de la Estación de Chamartín de Madrid acoge la IV edición de Amyne Market, el mercadillo de la comunidad Amigas y Negocios que en esta ocasión, y como novedad, presenta un pequeño cambio en la denominación y un gran cambio en su proyección. Ahora Amyne Market, el mercadilo de las Amyne, ya no es solo un mercadillo sino que es una feria, la Feria de la nueva economía colaborativa, emprendimiento y bien común, pues al ser nombrado evento satélite del OuiShareFest de París, le ha hecho crecer internacionalmente y con ello las amyne ya no son solo amyne sino también "believers", como son believers todos aquellos que creen y comparten la filosofía del trabajo y el consumo colaborativo.






Había leído en varias ocasiones algún post sobre Amigas y Negocios y sobre las pasadas ediciones del Amyne Market, que tuvieron lugar en septiembre y diciembre de 2013, en el estupendo blog de Silvia Porras "silviainterblog" y, aunque no tuve ocasión de poder ir a estos eventos, siempre me pareció una iniciativa sumamente interesante. Esta vez no voy a faltar pero ...


... ¿ Qué es ser Amyne ?

Amigas y Negocios es una comunidad de personas emprendedoras (no solo amigas sino también amigos !!) que parte de la idea de ayuda y colaboración entre partícipes. Es una iniciativa en la que se trabaja con mucha ilusión por el fomento de la economía del bien común y el trabajo colaborativo, en la que se apoya la economía local, el comercio justo, a los pequeños emprendedores o artesanos y en la que toda la comunidad tiene clara en mente la idea de que colaborar es mejor que competir y que toda actividad económica debe servir al bien común.

Ser amyne, o ahora believer, es una filosofía de vida, una manera de ser, una actitud en la que creen todos los participantes. Es gente que cree que puede cambiar el mundo, desde abajo, desde ellos mismos, y sin duda lo harán.

"Ser Amyne significa poder participar, preguntar, recibir asesoramiento, aprender de las demás, que AyN te ayude a promocionarte... Ser Amyne es beneficiarse de las ventajas de ese servicio y por supuesto cumplir con ciertas obligaciones, las cuales dependen del tipo de actividad que desarrolla y de su contribución a la comunidad; pero lo que sí pedimos a todas es que actúen con honestidad y mirando por el bien común. Ser amyne es por tanto ser GRANDE, de corazón, de espíritu, de optimismo y de ganas".






Pertenecer a esta comunidad ofrece importantes ventajas y servicios exclusivos para las amyne: tener publicidad en las plataformas propias atendiendo siempre al interés común; contar asesoramiento especializado; tener además prioridad y mejores condiciones de participación en markets y otras actividades, se propondrán y promoveerán siempre ideas que discutir y desarrollar de una manera conjunta; obtención de acuerdos para la gestión justa de la competencia entre competidores directos; saber cómo diferenciarse o tener una marca de respaldo para ser un partner en quien confiar... Son muchas y muy buenas. Sobre estos aspectos y sobre los derechos y obligaciones de las amyne podéis leer pinchando aquí.

Amyne no solo promueve y fomenta actitudes empresariales socialmente responsables que se basen en valores como la sostenibilidad sino que además utiliza su capacidad de alcance y su influencia para animar a emprendedores y fans de la comunidad a ser solidarios. Por ello Amyne ha emprendido campañas de donación y colaboración o iniciativas sobre diversas causas sociales a las que puedes echar un vistazo pinchando aquí.


La economía del bien común y la inteligencia colaborativa.

El modelo de la economía del bien común es un modelo económico sostenible, alternativo, real y factible, para el futuro. "La Economía del Bien Común es tendencialmente una forma de sistema de mercado, en el cual las coordenadas de los motivos y objetivos de aspiración de las empresas (privadas) sean cambiadas de afán de lucro y concurrencia por contribución al Bien Común y cooperación. Resultados de investigaciones contemporáneas muestran, que éstas alternativas, pese a los prejuicios asentados en el fondo, son compatibles con la “naturaleza del ser humano”. Más aún: la economía del bien común se construye en base a los valores que hacen florecer a nuestras relaciones: Confianza, Responsabilidad, Aprecio, Democracia, Solidaridad  y Cooperación".






Se trata de que las empresas se muevan respetando estos valores universales y la manera de que esto sea posible y sostenible es que haya colectivos que premien estas actitudes: que los gobiernos bonifiquen, den ventajas, a este tipo de empresas, menos impuestos, mejores condiciones de financiación, etc...






La esencia de Amigas y Negocios es la colaboración y colaborar pertenece a la naturaleza humana. Es un tipo de inteligencia, inteligencia colaborativa, que emerge de la acción de muchos individuos que interactuan entre sí por encima de sus intereses individuales en favor de intereses y objetivos comunes. Luis Tamayo, analista de tendencias sociales y conector de la plataforma Ouishare en Madrid, explica en este breve artículo las características, posibilidades y el potencial de este modelo. Para entender este modelo económico podéis ver este vídeo de Christian Felber, creador de la Teoría de la Economía del Bien Común.






La Feria.

Muchos, muchos expositores, 80 ni más ni menos, en 900 m2 de feria.

Actividades para niños (cuenta cuentos Kamishibai japonés, minidisco, pintacaras...), area infantil, talleres gratis, (carvado de sellos, jabones, cosmética natural, arcilla polimérica, bisutería en plástico mágico, estampación textil, patronaje...) demostraciones, bar (aperitivos, cócteles, cupcakes...), jam session, charlas, ponencias y representaciones, sorteo de productos... hasta flashmob (el sábado 10 a las 14 h. con grabación de vídeo). 








Un cartel muy completo !!







No te lo puedes perder !! Es toda una experiencia llena de sorpresas que seguro que te va a encantar.

La cita será en:

Ático de la Estación de Chamartín. Nave central.
Madrid
Sábado 10 y domingo 11 de mayo de 2014 
Horario: de 11 h. a 21 h.
Entrada 1 euro (incluye sorteo de lote de productos).
Niños gratis.

En la página web de Amigas y Negocios podéis encontrar toda la información sobre esta comunidad colaborativa así como la manera de ponerse en contacto, mediante formulario, para pertenecer a ella o participar en futuros eventos y actividades. O podéis seguir también su página facebook o twitter @AmigasyNegocios #collconsMADFair



jueves, 9 de enero de 2014

Martin Hill, el círculo de la vida




Desde el principio de los tiempos y a lo largo de la Historia de la humanidad, todas las culturas han empleado en el arte o en sus otras manifestaciones la forma perfecta del círculo por su enorme y significativa carga simbólica. Desde que a finales de los años sesenta surgiese el Land Art (arte de la tierra o arte de la construcción del paisaje) como movimiento artístico contemporáneo que pretendía reflejar la relación del hombre con la tierra al transformar este estéticamente los espacios naturales trabajando con los elementos de la propia naturaleza, numerosos artístas pertenecientes a esta corriente han utilizado esta forma geométrica en sus acciones o creaciones artísticas. Tal es el caso de Nancy Holt, Robert Smithson, Richard Long, Andy Goldsworthy o James Turrell en cuyos trabajos apreciamos frecuentemente esta figura.










Las fotografías que publico aquí pertenecen al reconocido artísta londinense Martin Hill, quien junto con su pareja y colaboradora la artista neozelandesa Philippa Jones, lleva más de veinte años expresando y difundiendo de una manera visual, su trabajos sobre arte ambiental y su particular filosofía del diseño sostenible. Martin Hill, escultor, diseñador y fotógrafo, crea con elementos naturales como el agua, hielo, piedras u otros materiales orgánicos, efímeras esculturas ambientales que expresan de una manera metafórica su preocupación por la interconexión de todos los sistemas vivos. El modo de vida actual y el punto de desarrollo insostenible en el que se encuentra nuestra sociedad han dado lugar, según Hill, a una crisis ambiental que necesita de un nuevo rediseño de productos y procesos industriales y de nuevos modelos circulares de ecología industrial para conseguir que podamos vivir en equilibrio con la naturaleza y alcancemos un grado de desarrollo sostenible. El ciclismo de los elementos naturales es lo que le sirve de inspiración para la creación de sus esculturas y es por ello por lo que el círculo, forma sin principio ni fin, representa en ellas el sistema cíclico de la naturaleza.










Para los artistas de Land Art, la propia naturaleza y sus elementos son el escenario, el soporte y el medio para la creación de sus obras de arte. A Martín Hill y Philippa Jones, sus proyectos les han llevado a bellos y remotos lugares donde han trabajado con los límites de los materiales usados, hielo o nieve que se derriten, agua en calma para que actúe de espejo... y con las condiciones impuestas por la propia naturaleza tales como el clima, los fenómenos atmosféricos, las mareas... En ocasiones sus obras no se crean hasta que varios de estos factores se consiguen en un momento concreto. De estas instalaciones, Hill recoge instantáneas de incomparable belleza y eso es lo que queda de la obra pues sus elementos regresan de nuevo a la naturaleza y son absorbidos por el ciclo natural sin daño alguno. Con sus obras pretende llamar la atención del ser humano y conseguir de este una reflexión sobre su relación con el medio natural y una voluntad de cambio.








Martin Hill es autor del libro "Earth to Earth, Arte inspirado en la naturaleza", con 97 imágenes de esculturas, muchas de ellas inéditas, y con citas y ensayos de los principales líderes en sostenibilidad. Copias firmadas de algunas de sus imágenes se pueden comprar también en la página web del artista. Además en los tres últimos años también se ha puesto a la venta un calendario de pared ilustrado con sus fascinantes fotografías.











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